廚房里忙得熱火朝天，香氣撲鼻。
蘇皎皎巡視了一下廚房，然后用買來的黑板和粉筆，寫了一份今日菜單，以及價格。
蘇皎皎主張的是兩葷兩素，九毛錢一份；一葷三素，六毛錢一份。
米飯管飽。
把寫完的菜單放在店門口，頓時便吸引了不少路過的人。
雖然這會還沒到吃中飯的時間，卻也十點半了，廚房里飄出陣陣香氣。
一些路過的人，或是住附近的人，不由好奇的看了過來。
先前他們便注意到這邊有個掛著美味鮮快餐店卻還沒有營業的鋪子。
快餐店的意思，他們還不太理解，但是看到餐字也知道這是家開餐館的。
然后現在看到小黑板上的菜價，竟然那么便宜！
兩個葷菜加兩個素菜竟然這么便宜！
要知道土豆燒肉這個菜在飯店里可是要九毛六分錢呢！紅燒帶魚是八毛八分錢，素菜便宜，一個素菜幾分錢，兩個素菜加一起也要一毛多了。
兩葷兩素加在一起，怎么也要兩塊多。
可是這里兩葷兩素才九毛！
一葷三素六毛！
米飯管飽！
吃完飯還能有免費的綠豆湯喝！
這世上竟然還有這么好的事情！這簡直是天上掉餡餅啊！
到了飯點，有人好奇的觀望著，但是沒有人進店，這么便宜也不知道是不是真的。
在眾人還好奇的時候，只見對面麗人服裝廠的工人下了班，一個個直接往這邊走過來了，由肖元欣和李靜仙帶隊，因為怕人太多，店里坐不下，所以一組一組的人過來。
蘇皎皎教大家拿餐盤，然后來這邊排隊打菜，現在吃飯先是讓大伙自己付錢，然后補貼的一半餐費到時候會加在他們的工資里。
李大全是第一個拿餐盤打菜的人，當個模范，“給我來個兩葷兩素的。”
蘇皎皎一邊給李大全打菜，一邊教兩個新手怎么打菜。
因為是快餐，每個菜打的份量自然不像一盤菜那么多，但四個菜加在一起也是足夠一個人吃飽的。
蘇皎皎打完飯便回到收銀處來收錢，她自己做了個簡便的柜臺收錢，笑道：“打完菜的到這邊來付錢，付完錢就可以到這里來打飯了，飯自己打，吃多少打多少，但不能浪費。”
“吃完飯后，那里有免費的綠豆湯，早上煮的，現在涼得差不多了，喝碗綠豆湯解解暑。”
李大全付了九毛錢后，自己裝了滿滿一餐盤的飯，然后取了筷子，找了個位置吃了起來。
其他人也是有樣學樣的取餐盤排隊打菜，付錢，然后去打飯。
餐廳空間有三十來平方，擺了12張桌子，一張桌子能坐四個人，但一次也只能坐下四十八個人，很快，餐廳內就坐滿了。
好在是分成兩波人吃的，所以也沒有出現沒位置的情況。
但是外面觀望的想要進來吃飯的人，直接就懵圈了。
他們不過是思考了一下，怎么就進來這么多人，還一下子給坐滿了？
蘇皎皎笑著說道：“有飯盒也可以拿飯盒打包了回去吃。”
一聽還可以打包回去吃，一些住附近的人，中午一個人不想燒飯的，干脆回家拿了飯盒來打飯，有的不僅帶了飯盒還帶了個罐子來打裝免費的如綠豆湯。
只有打包飯菜的人，才能帶一份免費的綠豆湯回去喝。
第一波吃飯的人結束后，麗人服裝廠第二波吃飯的人，才過來。
很快，飯菜都打完了，后面一些聞迅趕來的人都沒打上飯菜。
蘇皎皎只得告訴他們等吃晚飯的時候再來。
第一天營業，飯菜全部賣光，蘇皎皎自然是很開心的，晚上可以讓王嬸子他們多做一點了，還剩下的一點剩菜湯汁剩飯，則是可以給周邊的養豬場處理掉，晚上會有人騎著三輪自行車過來收。
到了一點鐘，快餐店才歇下來，蘇皎皎數了數錢，中午一共收了123塊錢。
不過這些都是毛利，等到月底的時候，除去水電費，本錢，房租，工資后，才能計算出一個月可以凈賺多少錢。
來用餐的人大部分都是麗人服裝廠的工人，但也有一半是附近的人，這還是廣告沒有打出去的效果。
要是再過幾天，宣傳出去了，人只會更多，到時候估計也要多請幾個人了。
還有用餐的位置有些偏小了，要是再能來個三十平的房子，就更好了。
這些不急，慢慢來吧。
王嬸子和陸嬸子見自己做的菜都被吃光了，臉上也不由露出了開心的笑容，這代表她們的手藝得到了大家的認可呀！沒什么比這里更值得讓人高興的事了！
王嬸子陸嬸子又做了兩個菜一湯，他們幾個人吃。
吃完飯后，清理廚房，以及一起清洗盤子。
李建國和陸父除了幫著洗菜端菜外，也要負責一塊清洗盤子，兩個打菜的姑娘擦桌子掃地，然后把洗過的餐盤用干凈的抹布再擦一遍。
下午的時候果然更忙一些，因為附近也有開了一些小作坊，不少人覺得這里飯菜好吃，還很實惠，不想回家做飯的都過來這邊吃快餐了。
然后一傳十，十傳百，大家都過來體驗個新鮮。
到了晚上七點鐘的時候，店里才歇下來，蘇皎皎數了數下午的營業額，收了一百五十六塊。
今天一天的毛收是二百七十九塊錢。
一個月下來將近有萬把塊，這樣絕對是不會虧的，這還是前期開業的時候呢。
兩間平房是自己花錢買的，沒花多少錢，一千二百塊就買了下來，也就是相當于免店租了，以后這店不開了，房子也增值了，簡直是一本萬利的事情。
蘇皎皎也終于體會到了一點，為何越有錢的人賺錢就越容易，越沒錢的人賺錢就越困難。
沒有創業資金，沒有膽量，守著那么點錢財，日子當然是越過越難，要是有點小病小災，只會讓本就不富裕的家庭雪上加霜，從而更不敢亂花錢，也不敢創業，生怕把自己那點好不容易攢起來的錢給折騰沒了。
其實也是沒有主意，沒有目標，沒有人引導，一切都不知道從哪里下手。
而她是活過一次的人，擁了比大家先進的知識和膽量，也知道未來發展的趨勢，便相當于擁有了最大的金手指！
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